DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP

Tên sản phẩm:Bông lan cam ngũ sắc

 I.THÔNG TIN TÁC GIẢ

1.Họ và tên:Đoàn Thúy Liên

Địa chỉ:,Ấp Thới Mỹ 2, xã Vĩnh Thới, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp

Điện thoại:0388987749   .Email: lienndoann@gmail.com

Trình độ học vấn:10/12

Đơn vị công tác(nếu có):Trường THPT Lai Vung 2

2.Họ và tên:Nguyễn Ngọc Thụy Bảo

Địa chỉ:452B/3,ấp Tân Thuận, xã Tân Hòa, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp.

Diện thoại:0798016149     .Email:nguyenngocthuybao0808@gmail.com

Trình độ học vấn:10/12

Đơn vị công tác(nếu có):Trường THPT Lai Vung 2

II.THÔNG TIN Ý TƯỞNG,SẢN PHẨM

1.Tóm tắt ý tưởng:

Trong tình hình chung khi nền nông nghiệp bị ảnh hưởng nặng nề bởi "hậu đại dịch", nhiều loại cây trồng tại Lai Vung, trong đó có cây cam đang rơi vào cảnh "được mùa mất giá" đồng thời gần như mất hút trên thị trường tiêu thụ chung , bị thay thế bởi những thực phẩm chế biến sẵn cuốn mắt khác . Để cải thiện vấn đề nan giải trên , chúng em hi vọng  rằng “dự án bánh bông lan cam ngũ sắc” sẽ  mang lại phần nào chuyển biến tích cực cho nhà nông trong huyện nhà .

2.Tổng quan đề án

HOẠT ĐỘNG CHÍNH	GIÁ TRỊ CỦA        SẢN PHẨM	QUAN HỆ KHÁCH HÀNG	ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG	TÀI NGUYÊN CHÍNH
-Tận dụng những nguyên liệu có sẵn (do nhà trồng ,gia vị,,..) như : màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, atiso,lá dứa,lá cẩm . -Mua thêm những nguyên liệu khác còn thiếu bên ngoài thị trường để tiến hành làm ra sản phẩm , như: bột bánh , cam sành, gelatin,giấy,..	* Lợi ích : -Mang đến cảm giác thanh ngọt tự nhiên từ cam, kèm theo đó là sự an toàn sức khỏe cho người sử dụng.   -Góp phần cho những chuyển biến tích cực của ngành trồng cam ở địa phương, đem hi vọng cho nhà nông.   - Quảng bá thêm hình ảnh đặc sản của huyện nhà , nâng cao độ nhận diện chung.	-Nhờ sự hỗ trợ và giới thiệu của người thân, bạn bè, thầy cô,...  -Quan hệ trong cộng đồng đặc biệt là cộng đồng các mạng xã hội.	-Mọi đối tượng có nhu cầu sử dụng (phụ nữ, trẻ em, người say xe, đặc biệt nhất là những người chú trọng đến những thực phẩm lành mạnh , tự nhiên,..).	- Tài chính để mua các nguyên, vật liệu cần thiết. -         -Các kênh truyền thông giúp truyền bá sản phẩm. - Hệ thống các kênh giao, nhận giúp giao sản phẩm.
Nghiên cứu thêm công thức để tạo thêm sản phẩm mới.Cập nhật chọn lọc sản phẩm. Đẩy mạnh các hoạt động truyền thông để quảng bá sản phẩm(hợp tác với các KOL nổi tiếng để quảng cáo sản phẩm,…)	*Tính khả thi: -Kinh phí đầu tư sản xuất thấp, phù hợp cho nhiều cá nhân hoặc tổ chức có nhu cầu khởi nghiệp.   -Nắm bắt được thị hiếu của những khách hàng hiện nay ( xu thế ăn uống lành mạnh -không chất bảo quản – thành phần tự nhiên ,…)   -Giá thành bán ra thấp, dễ dàng tiếp cận với mọi người tiêu dùng .		Các trường học, nhà máy ,công ty, quán nước,…	Về nhân sự:là các thành viên trong nhóm để có đủ năng lực điều hành sản xuất. Về tài chính:sử dụng vốn cá nhân và lãi suất của sản phẩm để duy trì doanh nghiệp.
	*Tính độc lập,sáng tạo: _Sản phẩm hoàn toàn mới lạ, chưa hề có mặt trên thị trường . Là thành quả của sự sáng tạo và tìm tòi riêng -Tận dụng những sản phẩm thừa (vỏ cam để làm mứt phết lên bánh) -Bao bì làm từ giấy an toàn cho người tiêu dùng ,dễ phân hủy tự nhiên ,góp phần bảo vệ môi trường

 

CẤU TRÚC CHI PHÍ Chi phí cho một cái bánh lớn: -70g bột mì đa dụng(2.000) -15g bột bắp(2.000) -45gr nước cam(5.000) -1 ống vani(1.000) -3 quả trứng gà(8.100) -1 miếng gelatin(4.000) -Bao bì đóng gói(5.000) -Tiền công:8.000/tiếng Tổng:35.000

Dòng doanh thu *Giá bán gốc của 1 cái bánh lớn:35.000 Giá bán ra thị trường:43.000 Lợi nhuận:8.000/1 cái bánh lớn *Giá bán gốc combo 3 cái:3.000 Giá bán ra thị trường combo 3 cái:5.500 Lợi nhuận:2.500 Giá bán gốc của 1 combo 5 cái:.5.000 Giá bán ra thị trường combo 5 cái:.7500 Lợi nhuận:2.500

 

- Lý do khách hàng phải chọn sản phẩm thay vì chọn của các đối thủ khác trên thị trường:

 Do phù hợp với  túi tiền và khẩu vị chung của người Việt, giá thành thấp (rẻ hơn từ 50% đến hơn 50% giá của thị trường cho cùng một loại sản phẩm chất lượng cao), nhiều lợi ích, dễ dàng mua hàng, có tính an toàn cao (sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường, không chất bảo quản), trên hết đây là sản phẩm hoàn toàn mới (sáng tạo) trên thị trường nên có thể kích thích vị giác mới lạ cho khách hàng .Bên cạnh đó bánh được làm từ cam cung cấp nhiều dưỡng chất:giữ cho thận được khỏe mạnh,ngăn chặn virus xâm nhiễm,làm cho trái tim khỏe mạnh hơn,cải thiện sức khỏe cho mắt,tăng lượng chất xơ,tăng cường chức năng não bộ,…Trên hết, doanh nghiệp chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và cố gắng cải thiện sản phẩm của mình từ những ý kiến của khách hàng .

 

 

 

 

 

III.Mô tả về việc kinh doanh và dịch vụ

Xây dựng công cụ truyền thông:
+ Bước 1: Sử dụng tiềm năng sẵn có: Mối quan hệ với gia đình, người thân, bạn bè, thầy cô để truyền
miệng, quảng bá sản phẩm: đăng thông tin về sản phẩm lên các trang cá nhân hiện có và nhờ bạn bè chia sẻ (Facebook, Zalo, Youtube,…) .
+ Bước 2: Tìm hiểu thêm về các trang mạng xã hội khác có lượng người sử dụng cao (Instagram, Twitter,…) và tham gia để quảng bá về sản phẩm; đăng kí giang hàng
trên các trang bán hàng trực tuyến.
+ Bước 3: Tập viết blog và xây dựng các trang web riêng để quảng bá sản phẩm và bán hàng
- Giải pháp truyền thông đặc biệt: Viết blog và xây dựng thương hiệu cho cá nhân và cho sản phẩm.
- Dự kiến trên truyền thông để tiếp cận khách hàng, đánh giá hiệu quả của kênh truyền thông đó.

-Chiến lược:

Cho khách hàng dùng thử sản phẩm:nhận góp ý từ khách hàng và đồng thời gây ấn tượng với khách=>gia tăng khả năng đặt hàng sau khi sử dụng thử (cách này có hiệu quả hơn so với khi quảng cáo suông mà không cho khách hàng cảm nhận được chất lượng trước tiên).

-Xem xét tiếp thị đến nhiều thị trường khác nhau về mặt địa lí hoặc có thể là nhắm mục tiêu vào các doanh nghiệp(mở rộng hợp tác thêm với doanh nghiệp),nghiên cứu cách tiếp cận, hay cải tiến sản phẩm để tiếp cận thêm nhiều nhóm tuổi.

-Tham khảo ý tưởng từ đối thủ cạnh tranh:quan sát những biện pháp cải tiến sản phẩm và truyền thông của đối thủ từ đó rút ra bài học kinh doanh riêng cho bảnh thân.

-Sự thấu hiểu và chăm sóc khách hàng :chú trọng chất lượng của sản phẩm đồng thời đối xử với khách hàng bằng sự tinh tế,chính trực,tôn trọng và tâm lí.Nhân viên bán hàng biết lắng nghe một cách thông minh và có thái độ cầu thị  trong trường hợp khách hàng khó diễn đạt bằng lời suy nghĩ của họ .Bên cạnh đó việc gọi điện cho khách hàng xin ý kiến,tích cực chạy các chương trình khuyến mãi tạo các combo cũng là một cách hữu hiệu để tạo dựng quan hệ lâu dài với khách hàng

 

*Những khó khăn gặp phải:

-Chưa tạo dựng được thương hiệu =>Có thể đối mặt với tình trạng tồn kho hàng bị tồn kho dẫn đến là lỗ tiền vốn.

-Giá thành của nguyên liệu sẽ tăng(do tình hình kinh tế còn gặp nhiều biến động)dẫn đến tính cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường có khả năng thấp.

-Chưa có được một lượng khách hành nhất định.

-Có thể gặp vấn đề “cung không đủ cầu” do chưa có được hệ thống quản lí đầy đủ.

-Vấn đề bảo quản bánh cũng gặp nhiều thách thức vì sản phẩm không chứa chất bảo quản nên chỉ có thể bán mua sử dụng trong thời gian ngắn

*Những phương án đề ra để giải quyết các thách thức trên

-Thương hiệu có thể được xây dựng từng bước một.Tuy xuất phát sau những đối thủ khác nhưng nhờ vào những mối quan hệ xung quanh làm cơ sở để mở rộng liên hệ cầu nối với khách hàng ,tin chắc rằng việc kinh doanh sản phẩm này sẽ dần trở nên quen thuộc đối với nhiều khách hàng.

-Cố gắng phát triển kinh doanh,tích lũy và mở rộng số vốn rồi từng bước xây dựng thêm các cở sở làm bánh khác=>giải quyết được vấn đề cung không đủ cầu.

-Tặng kèm hoặc giảm giá mạnh những sản phẩm có nguy cơ tồn kho(hạn mức sử dụng ngắn) cho khách hàng để doanh nghiệp đảm bào được việc không lỗ vốn và thu hút được nhiều lượt mua từ khách hàng.

*Hy vọng vào sản phẩm

Chúng tôi sẽ cố gắng không ngừng để nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ,tích cực nhận góp ý từ khách hàng đồng thời phát triển sản phẩm hơn nữa để đưa ra thị trường các tỉnh lân cận,khắp cả nước

IV.Cam kết của chủ ý tưởng,sản phẩm

-Tôi cam đoan ý tưởng, sản phẩm trên thuộc quyền sở hữu nhóm tôi. Nhóm tôi sẽ là người chịu trách nhiệm với mọi tranh chấp liên quan đến quyền sở hữu ý tưởng, sản phẩm (nếu có)
- Nhóm tôi đồng ý cho Ban Tổ chức công bố ý tưởng, sản phẩm của mình trên các phương tiện thôngtin đại chúng cho mục đích truyền thông và cộng đồng cổ động, khuyến khích tinh thần khởi nghiệpcủa các bạn trẻ mà không cần trả thêm cho tôi bất kì chi phí nào.

Người tham gia                                                               Người tham gia

(ký và ghi rõ họ tên)                                                   (ký và ghi rõ họ tên)